続 イカの塩辛 作ったど 編 遊びの時間 Blog
イカの塩辛の作り方と寄生虫の除去方法 イカを自分でさばく方はご存じ だと思いますが、イカには寄生 虫がいます。 生で食べて、寄生虫を食べて しまうと大変なことになってし まいます。 イカの刺身などを作る時は、ピン セットで丁寧に除去してください。 ピンセットは、魚の骨をまた、生のイカを使うため、寄生虫対策も気になるところです。ここでは、おいしいイカの塩辛の作り方やイカのさばき方、干し方や寄生虫対策などについて解説します。 イカの激ウマ燻製！ スルメイカを燻製し燻製するめを作ります。 燻製をすることでイカの生臭さを緩和し保存性を
